La relació de la família Vives amb la carn neix dels meus avis, en Carles Vives Gili i la Carmeta Martí Domingo, d'ençà que l'avi era pastor i tenia bestiar a la Granada del Penedès a un lloc conegut com La Tauleria.

    El meu pare, l'Esteve Vives Martí ben aviat l'ajudà, fins que el dos d'Agost de 1945 l'Ajuntament de Vilafranca del Penedès, concedia el permís per vendre carns fresques al Mercat Municipal de la Carn, situat a la Plaça de l'Oli..

    La meva mare, la Magdalena Bujaldon Martínez, també va posar-se a despatxar juntament amb la meva àvia, mentre el pare i l'avi, feien la matança a l'Escorxador Municipal, avui ja desaparegut.

    Amb el temps varen obrir una botiga al Carrer d'Igualada, i més tard es van anar incorporant a la botiga els fills, el Carles, el Ramon, l'Esteve, el Josep, i jo, l'Antoni.

    Cap a l'any 1985 vàrem obrir una nova botiga situada al bell mig de la vila, a la Plaça de Sant Joan.

    Actualment sols ens dediquem a aquesta meravellosa feina el Ramon i jo, amb l'orgull d'haver alimentat i fet disfrutar en els bons moments i festes entranyables a tantíssimes famílies d'aquesta comarca i de molt més enllà.

 

    Per molts anys ho puguem disfrutar tots plegats,

                    Antoni Vives Bujaldon